中文名：5-羥基色氨酸

（1）植物來源：豆科灌木植物加納穀物Griffonia simplicifolia的乾燥種子， 種子長圓形，長約1.5釐米，寬約1釐米，種皮呈黑色，有皺紋，胚乳黃綠色，略帶豆香味，干粒種子重約80克。   

（2）提取部位：種子   

（3）產地生源：野生于非洲加納、象牙海岸和多哥等西非國家   

（4）采收時間：每年12月到次年2月   

（5）有效成分：5-羥基色氨酸

（6）氣味：氣微、味略帶咸澀   

（7）外觀：淺灰白色精細粉末   

（8）溶解性：易溶于水   

（9）規格：98% 99%   

（10）CAS No. ：56-69-9   

（11）分子量：220.23   

（12）分子式：C11H12N2O3
（13）藥理作用：5-羥色氨酸是人體血清素的前體物質，可以幫助人體平衡這種 從而控制人體情緒、提高睡眠質量，並可以有效控制食慾，提高飽食中樞的敏感性，在減肥過程的飲食控制中，降低饑餓感，使減肥過程更輕鬆容易達成。